Madmappe

Giver brugerne indflydelse på menuen ved middagsbordet

Hvad

Madmappen er en mappe med billeder af forskellige retter. Brugerne kan kigge i mappen og vælge en ret, der skal laves næste dag. For brugere med kognitive udfordringer gør madmappen det at træffe et valg til noget meget konkret, fordi de vælger ud fra kendte billeder.

Hvordan

  • Lav mappen sammen med brugerne.
  • Saml kogebøger og madmagasiner, søg billeder og opskrifter på nettet.
  • Vælg de billeder og opskrifter, som skal med – kopier og print.
  • Skriv opskriften på bagsiden af billedet.
  • Opdater mappen løbende, fx ved at tage billeder af de andre retter, I serverer, eller ved at lave mad-temauger, hvor I finder og tester nye retter.
  • Lav evt. en turnusordning, hvor brugerne hver især eller i grupper på skift har ansvar for dagens menu.

Hvorfor

I nogle dag- og botilbud er det blevet en vane, at personalet bestemmer menuen. Det kan betyde, at brugerne ikke forholder sig til, hvad der serveres, og hvad de har lyst til at spise. Madmappen er et simpelt bud på, hvordan I kan skabe større bevidsthed om det at bestemme selv.

Madmappe

 

 

 

Del siden:  
Platform for brugerindflydelse Socialt Udviklingscenter SUS, Nørre Farimagsgade 13, 1364 København K, +45 3393 4450, sus@sus.dk